Os alunos do curso superior de Agronomia XJ, do IFPA – Campus de Conceição do Araguaia – participaram no último dia (17) de uma capacitação sobre “Manejo Racional dos Bovinos” que é o manejo que tem como base os princípios de comportamento destes animais, objetivando mais segurança às pessoas e animais, maior eficiência na atividade diária na fazenda, e minimização do estresse do gado e das pessoas envolvidas no trabalho de lida. O manejo racional seria constituído de dois componentes: o manejo – ou lida – dos bovinos, propriamente dito; e as instalações de manejo (BeefPoint).
A primeira parte do treinamento (parte teórica) foi realizada no período da manhã com palestra sobre a temática ministrada pelo zootecnista Fábio Bueno, da multinacional Virbac do Brasil, no Centro Experimental Agroecológico do Araguaia (Ceagro). Já na parte da tarde ficou reservada a realização da parte prática numa propriedade rural, distante do centro cerca de 10 km.
Lá, os alunos puderam compreender que um manejo inadequado (agressivo) dos animais leva a sérios prejuízos na atividade pecuária, como: contusões dos animais; diminuição do ganho de peso; menor qualidade da carne; queda da performance reprodutiva; baixa resistência a doenças; acidentes com funcionários. O gado mais bravo, mais reativo, é o mais difícil de ser manejado. Esse comportamento leva os vaqueiros a agirem com maior agressividade, o que torna os animais ainda mais reativos, comprometendo a produção. Para contornar o problema, é preciso adequar as práticas de manejo da propriedade e estabelecer critérios de seleção, mesmo em sistemas extensivos.
“Nossos alunos da XJ estão vendo a disciplina de Ruminantes e, nela, esse é um dos assuntos a serem tratados. Acompanho o trabalho do Fábio Bueno já algum tempo e tentei fechar uma agenda para que ele viesse dar essa capacitação aos alunos. Eu os incentivei e os motivei para que eles compreendessem a importância desse treinamento, até porque se fôssemos pagar teríamos que fazer um investimento muito alto; e estamos felizes, pois agora conseguimos um profissional com know how, que repassou toda sua experiência a eles para que pudessem sair daqui o mais preparado possível. Quero destacar ainda que todo o treinamento primou pela segurança de todos”, destacou o professor Cícero Fidélis.
O zootecnista Fábio Bueno explicou que no período da manhã os alunos viram como os animais enxergam, ouvem e, que, no período da tarde eles participariam na prática manejando o gado não com gritos ou ferrões, mas com calma, através das bandeirinhas.
Os alunos também aprenderam na prática sobre a zona de fuga que é o espaço que o animal se sente seguro em relação ao manejador, passando os animais de uma instalação a outra. O objetivo do treinamento também foi de que os animais passassem caminhando e não correndo.
Bueno explicou que o estresse é um dos fatores mais prejudiciais ao sistema imunológico (maior susceptibilidade à doenças) e à performance reprodutiva e produtiva. Estresse leva a um gasto de energia muito elevado pelo animal.
“Se respeitarmos o comportamento do animal não é perigoso para nenhum dos lados. Se formos reativos todo o tempo, o animal vai reagir se defendendo. Por isso, primeiro vimos a parte teórica sobre o comportamento do animal para depois seguirmos para o manejo deles de forma segura e tranquila. Todo o treinamento foi dado baseado em princípios de segurança e os alunos puderam ver isso na prática”, disse Bueno.
O instrutor fez primeiro a leitura do rebanho e observou o comportamento dos animais. Após isso, os alunos foram em duplas manejando na prática os animais no curral.
O zootecnista Fábio Bueno afirmou que “não adianta ter muita tecnologia, nutrição boa se não houver um manejo racional dos animais. Hoje em dia tudo isso deve estar interligado e a minha expectativa é de que os alunos de Agronomia saiam daqui compreendendo que para extrair o melhor do animal só manejando de forma racional”, pontuou.
Bueno disse ainda que as contusões são consequências diretas de falhas de manejo. “A utilização do manejo racional pode diminuir riscos de acidentes com os animais e com os peões, estresse dos animais, e consequentemente, perdas na produção, o que é garantia de que no final o produtor terá um produto de maior qualidade”, finalizou.
(Ascom IFPA Conceição/ Viviane Fialho)
